每天早上烧水时，你是否曾注意过壶底的水垢？许多人将其视为污垢，希望能把它刷干净。然而，你可能不知道，这层看似讨厌的水垢实际上在烧水过程中能帮助去除一种你看不见的物质——微塑料。一项来自广州医科大学与暨南大学的研究显示，桶装水中每升平均含有24万个可检测的塑料微粒，而将自来水烧开并简单过滤后，可以去除高达84%的纳米微塑料。通过烧开的水获取的微塑料量，比直接饮用自来水少了2到5倍。所以，直接喝未烧开的桶装水反而更容易摄入微塑料。烧水不仅能杀菌，还能使水中的微塑料随着水垢沉淀下来，留下的清水中则含有较少的微塑料。

需要注意的是，自来水在出厂时是合格的，但其在到达你家之前的管道中可能存在问题。一些案例表明，二次供水系统可能导致水质受污染，比如甘肃酒泉的污水倒灌事件，或是一些小区因水箱未清理而导致水质变黄发臭。因此，作为高层住户，了解楼顶水箱或地下水泵房的清洁状况也很重要，早晨初次放水时建议将第一管水放掉后再烧开。

对于有些人来说，长期饮用纯净水是不利的，因为纯净水在生产过程中过滤掉了许多必需的矿物质。虽然成年人饮用并没有问题，但对婴幼儿或肾功能不全的人来说，长期只喝纯净水是有风险的。而矿泉水的矿物质含量相对较低，喝一瓶矿泉水所得到的矿物质还不如吃一小块豆腐或半杯牛奶。 龙8头号玩家

桶装水虽合格，但饮水机的卫生状况常常令人担忧。饮水机的内胆和出水口如果长时间不清洗，细菌会大量滋生。开封后的桶装水也应尽快饮用，最好在一周内喝完。在清洗水壶时，水垢实际上是钙和镁，并不会直接导致肾结石。定期使用柠檬酸或白醋进行清洗，保持水壶的卫生是必要的，但要避免用钢丝球刷，以免损坏壶底。

最后，需注意饮用水的温度，65度以上的热饮被世界卫生组织归类为2A类致癌物，可能伤害食管。因此，喝水前应稍微冷却，确保不烫口。